1、板栗的功效與作用：養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血2、主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒板栗的營養(yǎng)價(jià)值(好處)：1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品；2.栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用；4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

【資料圖】

2、 擴(kuò)展資料：如何挑選板栗：1.歪瓜裂棗不要選俗話說歪瓜裂棗最好吃，但是放在板栗上卻是完全不對(duì)！正常的板栗都色澤美觀，偶爾會(huì)有提前開口的板栗，這種板栗一般都會(huì)提前掉落，也就是“不足月",因?yàn)椴蛔阍驴诟休^一般的都會(huì)差一點(diǎn)。

3、2.有蟲眼的不要選有人說蟲子愛吃說明味道好！這是一種十分錯(cuò)誤的說法，我要告訴你有蟲眼說明它沒打農(nóng)藥，當(dāng)前的板栗種植都會(huì)噴灑農(nóng)藥（農(nóng)藥噴灑在坐果之前不會(huì)對(duì)板栗產(chǎn)生污染）。

4、沒用農(nóng)藥雖然環(huán)保，但是更容易招蟲子。

5、有時(shí)候表面沒有蟲眼但是里面已經(jīng)生了蟲子。

6、放的久了蟲子就會(huì)從里面鉆出來。

7、所以說如果你發(fā)現(xiàn)這批栗子里有蟲眼，還是不要選了，生了蟲子的可不好吃。

8、3.大頭發(fā)白的不要選板栗熟了就會(huì)脫落下來（或者帶著殼子脫落下來），但是不少人為了圖省事，會(huì)把綠色殼子的板栗提前敲下來，這種板栗沒有到最終成熟的時(shí)候，強(qiáng)行與板栗殼子分離，會(huì)導(dǎo)致大頭發(fā)白！這種栗子由于還未完全成熟，買回去會(huì)有一點(diǎn)的發(fā)澀，或者根本不甜。

9、板栗補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)筋骨，味道也很好啊養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒活血生津，美容養(yǎng)顏。

10、板栗有補(bǔ)腎益氣的功效。

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標(biāo)簽： 補(bǔ)腎益氣 歪瓜裂棗 脾胃虛弱 口舌生瘡