【播資訊】冰凍墨魚(yú)仔的做法大全_冰凍墨魚(yú)仔怎么清洗
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1、墨斗魚(yú)因體內(nèi)含有大量墨汁，不易洗凈。
2、 清洗時(shí)，應(yīng)先撕掉表皮，剝開(kāi)背皮，拉掉灰骨。
3、 然后取一容器，多放些清水，將墨斗魚(yú)放入其中，在水中將其頭和內(nèi)臟一起拉出來(lái)。
4、 再在水中挖掉墨斗魚(yú)的眼珠，使之流盡墨汁，沖洗干凈即可。
5、 在挖眼珠時(shí)要注意,其眼中含有大量墨汁，很容易濺出弄臟衣服，在水中操作可以避免這個(gè)問(wèn)題。
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